Jaké to je být manažerem obchodu s potravinami během pandemie koronavirů

  • Patrick Curtis
  • 0
  • 3893
  • 983

Pracuji jako manažer v jednom z předních řetězců obchodů s potravinami v zemi. Říct, že poslední dva týdny byly bezprecedentní, by bylo podhodnocením.

Začalo to den poté, co se prezident Trump obrátil na národ s hrozbou COVID-19 a omezením cestování z Evropy. Následujícího dne náš řetězec s potravinami vydělal více v prodejích, než jsme kdy dělali dříve. Vyhodili jsme náš předchozí víkendový rekord v prodeji z vody, v den, který je pro nás obvykle nejpomalejším dnem v týdnu. Police byly v každém oddělení úplně prázdné. Zaměstnanci v příštích několika dnech byli ohromeni a měli nedostatek zaměstnanců. Neexistuje způsob, jak bychom mohli očekávat tento běh na regálech s potravinami.

Od té doby nám problémy v dodavatelském řetězci znesnadňovaly zotavení. Nikdo nemohl předpokládat, že bude obrovský nárůst poptávky po toaletním papíru, suchém zboží a dezinfekci rukou. Stále dostáváme naše pravidelné dodávky podle plánu - větší dodávky, než jaké jsme kdy obdrželi dříve - ale ne v částkách, které potřebujeme k úplnému zotavení z neočekávaného nárůstu prodeje. Tím se vytvořila podivná dynamika, kdy každé ráno, když otevíráme, nyní máme řadu stovek zákazníků, kteří čekají venku, aby popadli dodávku, kterou jsme dostali ráno. Každý den se stal Černý pátek - v obchodě, který prodává toaletní papír, konzervované fazole a dezinfekci rukou - ne 4K televizory.

SOUVISEJÍCÍ: Jak se cítí být letuškou během pandemie koronavirů

Vidím stres a strach v očích těch, kteří čekali na vstup do našeho obchodu, když jsme otevřeli. Jako manažer stojím u dveří a žádám, aby byl každý při vstupu zdvořilý a řádný. Když se řada lidí táhne kolem budovy a zpět k našemu nakládacímu doku, je to nezbytné opatření. Zákazníci jsou z velké části zdvořilí a přátelští. Mnoho z nich nyní nosí masky a rukavice a můžete říct, že někteří nakupují ze strachu. Zdá se, že všichni nenápadně spěchají s nákupy v potravinách - touží se dostat ven z kontaminovaného „ven“ a zpět do bezpečí svých domovů. Není nutné říkat, že pro většinu zákazníků to není obvyklá cesta do obchodu s potravinami.

Nedávno jsem při doplňování toaletního papíru vzal poslední případ, který jsme měli patnáct minut po otevření, na prodejní ploše. "Pokud se za 5 minut nevrátím, pojď mě hledat," zavtipkoval jsem s manažerem obsluhujícím servisní stůl, když jsem nesl tento drahocenný náklad na jeho polici..

"Pokud uslyším křik, přijdu tě hledat," vtipkoval zpět. Tato krátká výměna mi připomněla obrázky Walking Dead, pouze v tomto případě jsem byl obětí, protože jsem byl ten, kdo měl toaletní papír.

SOUVISEJÍCÍ: Jak musíme změnit „sociální distancování“, abychom během pandemie koronavirů skutečně chránili sebe a ostatní

Jako vedoucí svého týmu jsem zjistil, že nejtěžší částí této pandemie nebylo jednání s vyděšenými zákazníky nebo prázdné police; skutečná výzva motivovala můj tým. Jak lze povzbudit a inspirovat pracovníky, kteří vědí, že jsou denně vystaveni stovkám - ne-li tisícům - cizinců, když je doporučeným postupem izolovat se od ostatních? Pracovníci maloobchodu jsou v první linii pandemie a jsou vystaveni vyšší míře než většina zbytku populace. Strach je na denním pořádku, a to nejen u nakupujících, kteří se seřadili předtím, než se obchod otevře, aby si nahromadili suché zboží a vodu, ale také u pokladníků a obchodníků s vědomím, že jsou vystaveni infekci - ale musí i nadále pracovat na podpoře sebe a svých rodin.

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje.

Připojte se nyní k YourTango trendy články, horní odborná rada a osobní horoskopy doručeno každé ráno přímo do vaší doručené pošty.

Našel jsem nejlepší způsob, jak zaujmout a inspirovat svůj tým, je poctivost. "Buď opatrný. Myjte si ruce. Vím, že naše pokožka je suchá a popraskaná, ale nadále používejte dezinfekční prostředek, jak jen můžete. Často otírejte své registry a obrazovky dezinfekčními ubrousky. A nakonec děkuji. Děkuji, že jste přišli do práce, že jste zásobili regály a obsluhovali naše zákazníky s úsměvem. “Novinář v důchodu Dan Rather nás nazýval hrdiny. Nikdy jsem nebyl nazýván hrdinou pro moji volbu kariéry, ale tentokrát si to.

Víte, kdo jsou také hrdinové? Pracovníci pokladen a regálů v supermarketech a lékárnách. Jejich práce, s určitým rizikem pro jejich vlastní zdraví, je zásadní pro zdraví a bezpečnost naší země.

- Dan Rather (@DanRather) 14. března 2020

Opravdu jsme v první linii této pandemie. Až příště nakoupíte potraviny, nekomentujte prosím prázdné police ani své zklamání v dostupném výběru. Jsme si vědomi, že to není to, co očekáváte, když nakupujete v našem obchodě, a děláme vše pro to, abychom dostali produkt do našich regálů. Místo toho si udělejte čas na úsměv, dezinfekci rukou a poděkování. Ujišťuji vás: vážíme si toho.

SOUVISEJÍCÍ: Jak se vypořádat s úzkostí nad koronaviry a jinými nakažlivými nemocemi, o kterých si přečtete online

Flynn Rider působí v obchodu s potravinami devět let. Když nezachrání svět zásobováním potravinami, ráda se svými dětmi sleduje filmy Disney a bezpečně v pohodlí domova.




Zatím žádné komentáře

Užitečné články o lásce a vztazích, které změní váš život k lepšímu
Živé osobní příběhy, odborné rady, názory na vztahy, emoční pohodu a sebepotvrzení